Quilombolas: cultura, alimentação e extensão rural

Olá Alexandra,

Como já tivemos a oportunidade de conversar por e-mail, não conheço produções nesta área, embora isso não significa que elas não existam.

Por coincidência, ou não, acabo de ter acesso à seguinte notícia, que espero que lhe seja útil:

Pesquisa identificará hábitos alimentares das comunidades Quilombolas de Tocantins

Uma pesquisa inédita que começou a ser feita em Tocantins vai mapear como são os hábitos alimentares de 14 comunidades quilombolas reconhecidas pelo Estado. Além de verificar os hábitos alimentares dessas comunidades, a pesquisa fará diagnóstico nutricional de crianças menores de cinco anos. O trabalho faz parte do projeto de Educação Alimentar e Nutricional, coordenado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), que pretende melhorar a qualidade de vida desse grupo.

Para desenvolver o estudo o Ministério firmou convênio com o governo de Tocantins, que contratou três nutricionistas para fazerem as visitas domiciliares às comunidades acompanhadas por antropólogos e assistentes sociais. A pesquisa começou em julho deste ano. Serão visitadas 957 famílias, que abrangem 4.109 pessoas. O valor do convênio é de aproximadamente R$ 300 mil, sendo R$ 270 mil do MDS e R$ 30 mil do governo estadual.

Com o término da realização do diagnóstico nutricional deste beneficiários, o levantamento entrará na segunda etapa, quando serão realizadas oficinas para essas comunidades sobre o melhor aproveitamento dos alimentos. “O projeto, que prossegue até abril de 2009, visa ensinar as famílias a usar os recursos alimentícios existentes na comunidade, ou os próprios alimentos que elas produzem no quintal de casa, de uma forma mais saudável e nutritiva”, explica a nutricionista da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SESAN) do MDS, Viviane Lourenço.

As 14 comunidades quilombolas foram escolhidas por apresentarem grupos sociais vulneráveis à falta de acesso à alimentos em quantidade e qualidade adequada e de forma permanente, uma vez que não dispõem de renda para sua aquisição ou não possuem o acesso à informação e/ou aos bens de produção necessários para produzi-los.

Atualmente o MDS tem 31 convênios de projetos de educação alimentar e nutricional em todo o País. Eles são desenvolvidos pela Coordenação Geral de Educação Alimentar e Nutricional, da SESAN, mediante aprovação por processos de seleção pública. Os convênios têm o objetivo de promover alimentação adequada e saudável, estimular a mobilização social, valorizar e respeitar as especificidades culturais e regionais dos diferentes grupos sociais e etnias na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional e da garantia do direito humano à alimentação adequada.


Comunidades que serão visitadas:

- Comunidade Cocalinho (Município de Santa Fé do Araguaia)
- Comunidade Córrego Fundo (Município de Brejinho de Nazaré)
- Comunidade Mumbuca (Município de Mateiros)
- Comunidade Malhadinha (Brejinho de Nazaré)
- Comunidade Mimoso e Comunidade Lagoa da Pedra (Município de Arraias)
- Comunidade de São João e Comunidade Barra do Aroeira (Município de Santa Rosa)
- Comunidade do Prata (Município de São Félix)
- Comunidade Chapada da Natividade (Município Chapada da Natividade)
- Comunidade São Joaquim (Município de Porto Alegre do Tocantins)
- Comunidade Laginha (Município de Porto Alegre do Tocantins)
- Comunidade Redenção e Comunidade de São José (Município de Natividade)

Dimas Ximenes/MDS

Fonte: http://www.brasil.gov.br/noticias/ultimas_noticias/mds_211008/

Embora o objetivo da pesquisa em foco seja significativamente distinto do seu, pelo que pude entender, talvez seja interessante saber da existência de alguma iniciativa nesta área e como o tema vem sendo abordado pelo Governo Federal, através do MDS (Ministério do Desenvolvimento Social).

Felicidades!